Чистый состав и ферментация 24 часа. Выберите хлеб, добавьте в корзину и оформите заказ — привезём или заберёте сами.
13 позиций на 100% закваске — тартины, ржаные, безглютеновые и сухари. Цена за буханку, оплата при получении.
Печём под заказ — остатков не держим. Если успеваем, отдадим день в день, если нет — привезём в течение 48 часов. Точный день подтвердим в WhatsApp.
На 100% закваске, чистый состав и ферментация 24 часа — поэтому за ним возвращаются снова.
Без дрожжей и улучшителей. Ферментация до 24 часов раскрывает вкус и делает хлеб легче для пищеварения.
Мука, вода, соль, закваска. Иногда — семена или специи. Всё, что на упаковке, — это всё, что внутри.
Длительная ферментация раскрывает вкус, а не превращает его в кислый. Плотный сытный мякиш.
Зелёная гречка и нут на закваске бурого риса — для тех, кто следит за составом.
Свежий хлеб в день выпечки. Самовывоз с производства или доставка курьером — стоимость подтвердим в WhatsApp.